菱角的成果有哪些？若何吃菱角养生？

做好养生抗肿瘤 ，菱角菱角也有妙用

专家说 ，若何良久从前，吃菱古人就知道若何用食物来抗肿瘤。角养尽管，菱角当时的若何人不知道肿瘤是甚么，但古人吃菱角作为补品
。吃菱其后发现菱角富含卵白质以及矿物资，尚有一些特殊的菱角抗肿瘤物资，以是若何肿瘤患者可能适量吃菱角 。

菱角富含卵白质 、吃菱钙 、角养铁、菱角磷、若何维生素以及矿物资 ，吃菱健脾养胃补肾养血的熏染，被称为江南池塘五秀之一 。常吃对于肺肿瘤、胃肿瘤、食管肿瘤 、直肠肿瘤、膀胱肿瘤等有辅助治疗熏染。

吃菱角的措施有良多种。市面上卖的良多菱角都是煮熟的，可能当零食吃。假如是生菱角，可能放牛肉以及西红柿煮成菱角汤。

相关专家揭示，菱也有老嫩之分 。假如生吃，最佳抉择嫩菱。它别致清新，清热解毒 。除了烦恼息争渴，它适宜在燥热的炎天吃。但脾胃虚寒的人不宜多吃 ，省患上腹胀 。熟食最佳是老菱 。它的肉是红色的，可能益气健脾止泻。适用于脾脏胃气虚以及慢性腹泻的人一起吃，但菱角含有更多的碳水化合物，糖尿病人不要多吃
。